- Bouillons
- Italiaanse soepen
- Nederlandse soepen
- Franse soepen
- Oosterse soepen
- Soepen uit het Midden-Oosten
- Lekker voor bij de soep
- warme sauzen
- stoofpotjes
Alle producten
Beperk selectie:
Lekker voor bij de soep
Pesto Rosso Fatale
Deze pesto rosso maak ik al 15 jaar voor de Duitse markt, en dus een net zo lange zoektocht naar de juiste smaakvolle biologische ingrediënten en verhoudingen. Het is zo ver, de smaak is heerlijk, het product goed verpakt, de eerste in een lijn smaakmakers van Kleinstesoepfabriek. Olijfolie komt van Redoro te Verona (www.redoro.it), die de...
Due Funghi
Na 4 jaar experimenteren heeft de Kleinste de smaak van 2 soorten paddenstoelen vastgelegd in een tapenade die een fijne smaak geeft aan pasta, op brood, cracker of in de soep . Het eekhoorntjesbrood word in een schilderachtig hooggebergte in zuid Servië verzameld in een natuurpark, waarbij opgelet word dat de paddenstoelen in stand blijven. De...
Ottomania
Ten tijde van een reis naar Turkije gingen mijn ogen open voor de grootste keuken van de Otomanen, een klassieke keuken met een sjamanistische achtergrond, eten uit het seizoen verzameld en geteeld, heerlijk! Deze tapenade is op deze smaken gebaseerd, zacht zoetzure kruidige tonen gecombineerd met gedroogde tomaatjes en een hint van de...
Geroosterde rode paprika
Vuur geroosterde rode paprika's met abrikoos. Proef de heerlijke rijpe zongeoogste ingrediënten !
Gecarameliseerde uien met rozijnen
In de Tapas bar in Andalusië gegeten bij een drankje, eenvoud en kracht. Proef de specerijenroutes !
Geroosterde aubergine / knoflook
Vuur geroosterde aubergine met knoflook, heerlijk wat de Moorse keuken ons biedt, volg de specerijenroutes !