inloggen

Beperk selectie:








Nederlandse soepen

Pure tomatensoep á la Johannes van Dam

Pure tomatensoep á la Johannes van Dam

Een prachtige rulle volsmakende tomatensoep met een vleugje lavas. Receptuur bedacht door culinair recensent en fijnproever Johannes van Dam en verwerkt door de KleinsteSoepFabriek.

Een prachtige " tis goeie soep" naar receptuur van Johannes van Dam.Soep in pure eenvoud met op lage temperatuur zacht gestoofde uien die hierdoor een...

Bestellen  |   


Pompoenmosterdsoep

Pompoenmosterdsoep

Mooie knaloranje pompoen vol zonnekracht, in combinatie met een vleugje mooie pittige mosterd van Tons mosterdmakerij uit Zierikzee.

Door de ambachtelijke bereiding ontstaan avontuurlijke smaakvariaties.

Bestellen  |   


"Pittige Groninger" mosterdsoep

"Pittige Groninger" mosterdsoep

deze Mosterdroomsoep is gebaseerd op de velgeel bloeiende mosterdvelden in de provincie Groningen. Wanneer er geen vlees was aten we gewoon mosterd bij de aardappels als smaakmaker. Mosterd is een bodembedekker en grondverbeteraar d.m.v. diepe penwortels. Van het zaad wordt door Tons mosterdmakerij een heerlijke mosterd gemalen. Deze is de basis...

Bestellen  |   


Erwtensoep/Snert met vlees

Erwtensoep/Snert met vlees

Erwtensoep is een typische Noord-Europees maaltijdsoep, veelal gegeten bij koude en sneeuw, omdat het lichaam wordt verwarmd en de maag goed gevuld. Door toevoeging van groene erwt en bonenkruid is de soep lichter verteerbaar. Door de ambachtelijke bereiding bevat deze soep avontuurlijke smaakvariaties . Het varkensvlees komt van de Familie Arkema...

Bestellen  |   


Erwtensoep/Snert

Erwtensoep/Snert

Erwtensoep is een typische Noord-Europees maaltijdsoep, veelal gegeten bij koude en sneeuw, omdat het lichaam wordt verwarmd en de maag goed gevuld. Door toevoeging van groene erwt en bonenkruid is de soep lichter verteerbaar, hiernaast voegen we in olijfolie gefruite uitjes toe voor een extra hartige smaak . Door de ambachtelijke bereiding zullen...

Bestellen  |   


Komkomsoep

Komkomsoep

De komkommers komen van Eef Maassen uit de polder (www.maassen-eko.nl ) die er de voorjaar minikomkommers voor heeft geoogst , deze maken het tot een heerlijke zomersoep. Eten met Turks brood, en Griekse yoghurt of crème fraiche .Kan ook warm gegeten worden verdund met een droge witte wijn!
De ambachtelijke bereiding bij...

Bestellen  |