stoofpotjes
Dit smaakvolle stoofpotje is gemaakt met spelt (oergraan) van het speltproject Pieterburen (www.pieterburen.org) en een krachtige vulling van uitgelezen groentes, doperwtjes en groene kruiden van Hollandse teelt. Door de ambachtelijke productie intstaan avontuurlijke smaakvariaties.
Dit pittige runderstoofpotje is gemaakt met Blonde Acquitaine rundvlees van Arkema te Noordbroek (www.arkemavlees.nl), een krachtige kruidkoek kruidenmix en hoge vulling met groentes geven een direct klaar vlees en groente maaltijdcomponent. Door de ambachtelijke productie ontstaan avontuurlijke smaaknuances.
Het zachtsmakende lang gestoofde lamsvlees uit Slochteren van lammeren van het Zwifterras geven een mildzoetige stoofmaaltijd in combinatie met groentes en de Arabische kruidenmix. Door de ambachtelijke productie ontstaan avontuurlijke smaaknuances.